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路易波士的市场周期

今冬是否种植,几年后才变成叶片。把这段滞后放进库存与价格,就能理解繁荣和低谷为何相互追赶。

傍晚的农场种植行
傍晚的农场种植行。摄影:Alex Nel。

机制:信号先到,供应后到

新种植地在建立初期没有成熟收成,之后进入较高产阶段,随后下降、休耕。农户参考前几年回报决定是否重建,叶片却在信号发出数年后到来。回报低,补种放缓;加工端库存先填补供应不足,再接近工作下限;价格上升引来集中种植;新田同时进入生产,库存重积,农场门口价格下跌往往比出口单位值更深。

降雨叠加其上:干冬可影响当期作物,失败的种植季还影响后面数年的供应。库存有缓冲作用,但存货不是免费的:融资、损失与储存成本决定谁能等、等多久。因此不能仅看零售价或某一季高产,而应看完整周期。

历史系列:2005—2025 年

下表来自 Rooibos Almanac 叙事数据,系列截至 2026 年 10 月 16 日,本库于 2026 年 10 月 21 日检查。价格和出口单位值以 2026 年不变购买力兰特/千克表示,非名义现货报价;实际成交还随等级与买方不同。出口单位值在 2020 年之前包括蜜灌木。库存为以 2024 年末数值锚定的重建,不是逐年审计盘点;使用量为国内使用加出口。生产者占比是公布生产者价相对于出口单位值的比例,不是利润率。

年份生产者价(兰特/千克)出口单位值(兰特/千克)生产者占比重建库存(吨)使用量(吨)产量(吨)
200533.8666.4950.9%3,6249,7008,876
200629.2467.0143.6%4,04010,38011,246
200722.3457.9138.6%7,42811,81015,648
200816.3752.5531.2%13,33811,64018,000
200914.4045.1531.9%19,75111,13718,000
20108.7342.7020.4%22,16810,63313,500
201114.2352.7627.0%22,43810,78011,500
201225.1455.4345.4%22,0279,96110,000
201330.4366.9445.5%18,02514,05210,500
201430.4372.8241.8%15,26814,80712,500
201540.4088.2045.8%11,75814,56011,500
201662.44123.7850.4%9,67014,33812,700
201780.45135.1959.5%6,99215,22813,000
201886.73158.3754.8%6,30714,23514,000
201956.33135.8441.5%13,16414,69322,000
202027.10118.4222.9%18,73014,28420,300
202118.1388.1220.6%25,62015,46022,800
202218.9871.6226.5%32,57015,20022,600
202327.9881.2034.5%31,65017,47017,000
202428.0181.0134.6%28,00017,20014,000
202532.1787.1936.9%24,62017,93015,000

把几条线一起读

2007—2009 年较大收成及随之累积的库存,之后对应约 2010 年的生产者价低谷。库存消耗到较低水平后,2017—2018 年价格达到高位。2019—2022 年较大作物再建库存,价格又下降。历史数据支持讨论机制,但没有把每一次变化都证明为唯一原因。

当库存增加,农户占出口单位值的比例下降;消耗库存时又回升。比例不是净利润,也不证明任何一方违法或具体如何管理市场。它提示需要更透明的成本、库存与补种资料,而不是在缺少测量时宣告当前正处于哪个阶段。

龄期曲线是参考估计

Almanac 机械化参考模型的每公顷产量曲线为:种植年 0 千克,第一年 370、第二年 425、第三年 318、第四年 239、第五年 229 千克。这是模型估计,不是本农场实测或全行业农艺标准。它展示为何今年植入的面积不能立即替代成熟田产量,也说明地块年龄结构比单一总面积更有信息。

模型情景另列,不当成未来事实

Almanac 模型 M-4 v1.2,日期 2026 年 10 月 16 日,公布 5,000 次运行的中位数,模拟 2026—2040 年。它让供应响应三至四年前平均实际价格,包含短缺时客户流失、简化出口价格、成本与退出规则。起始库存仍是重建,成本区间在其方法中属于有待调查的假设。

三条路径起点和滞后相同,改变的是价格政策。下面每格为“价格 / 库存”,价格为模型中的 2026 年实际兰特/千克,库存为吨。“出口价 40% 底线”是模型情景名称,不是现行政策或建议采用的合约。

年份随市场价:价格 / 库存出口价 40% 底线:价格 / 库存价格压低:价格 / 库存
202631.6 / 22,76031.6 / 22,76031.6 / 22,760
202740.5 / 17,77840.7 / 17,77832.0 / 17,778
202848.4 / 11,95749.8 / 11,95732.0 / 11,957
202953.9 / 5,99155.4 / 6,11441.5 / 5,986
203054.3 / 4,57354.8 / 4,59649.3 / 4,548
203152.3 / 4,63251.8 / 4,66656.1 / 4,540
203248.7 / 4,77548.1 / 4,81657.8 / 4,601
203345.6 / 4,94545.4 / 5,00954.0 / 4,727
203444.2 / 5,09845.0 / 5,16250.0 / 4,914
203543.5 / 5,21944.8 / 5,29246.5 / 5,116
203644.4 / 5,31545.7 / 5,38044.9 / 5,292
203746.4 / 5,38746.9 / 5,48444.6 / 5,432
203847.9 / 5,45948.0 / 5,56145.4 / 5,517
203950.3 / 5,53349.9 / 5,64547.7 / 5,601
204051.5 / 5,62450.8 / 5,74749.9 / 5,657

这些运行都在本十年后段接近模型工作库存下限,是模型中较早低价年份缺少种植的机械后果。后续涨幅、客户是否离开和恢复幅度随假设而变。资料库没有重新运行、校准或独立复算这个模型,不宣告上述未来数值将发生,也不据此提供买卖、种植或投资建议。

怎样检验更有韧性的安排

Almanac 提出若干方向,本库把它们作为值得检验的研究与安排。对农户,先算建立、幼龄、老龄及休耕完整周期每千克成本,保留田龄和收成史;考虑存货必须写明融资、损耗和仓储成本。对买卖双方,多年供货、与出口市场联动的公开参考、按公开规则在丰产期买入而短缺时释放库存,都需要明确设计和检验。

行业和研究者更基础的工作包括:按规模、地区与体系调查完整周期实际成本;审计并纳入农场库存;公布年度新植与重建数据;让种植者参与发布和解释。共享定价或数量安排的合法性应由竞争法专业及主管机构判断;Almanac 也提醒,农户和加工者不能在没有豁免或独立机构安排时自行约定价格与数量。本库不作法律判断,不指控任何主体。

市场周期如何形成

1. 价格

可用原料相对于使用量的变化,形成种植者看到的价格信号。

2. 种植决策

模型描述种植决策跟随过去几年的价格,而非当季即时反应。

3. 时间滞后

新种植第一年没有收成,产量形成需要以年计算的时间。

4. 供应

不同年份的种植进入采收期,天气还会进一步改变供应。

5. 库存

没有被使用的原料形成库存。此处库存序列是重建估计,并非实际盘点。

6. 国内使用与出口

使用和出口逐步消耗库存。短缺引发的客户流失也可能改变下一轮周期。

05010015020052010201520202025
实线:种植者价格;虚线:FOB出口单位价值。单位为按2026年不变价格计算的兰特/千克。2020年前的FOB序列包含蜜灌木茶。数据为Rooibos Almanac截至2026年10月16日的系列,不是预测或当前报价。
资料来源与阅读范围

历史数据来自 2026-10-21 检查的 Almanac,系列日期 2026-10-16;生产者实际成交不同。库存为重建,2020 年前出口值含蜜灌木;龄期产量是模型估计。模型由有声明利益的种植者编制,中文未重跑或独立复算,不断言当前周期或未来结果。

资料来源与方法

更新:2026年10月26日